Quem conhece o blog desde os tempos de Mon Maternité já devem ter lido sobre o
fato de que eu não amamentei Sophia, eu oferecia meu leite mas não rolava, não
foi fácil … na maternidade mesmo foi introduzido leite artificial e por
longos dois meses eu tentei, sem muita vontade é verdade, mas tentei.
Quando minha filha completou dois anos
e meio mudei do leite em pó para leite longa vida … eu sou movida a leite, e
por isso dava a ela o mesmo que eu consumia, ou seja, desnatado. Um dia fui até
a casa da minha mãe e descobri que lá davam à ela integral e foi aí que surgiu
uma daquelas dúvidas bobas: se meus pais compravam integral para minha filha,
como é que eu só gosto de desnatado e mais, numa casa que ninguém consome
leite?! Minha mãe me explicou:
Minha mãe não me amamentou (está certa
essa afirmação!?) e ofereceu nos primeiros dias leite artificial, em pó com
amido de milho … eu não aceitava; sem amido de milho … não rolou; de
saquinho … ânsia; de vaca da fazenda … vômito! Pois meses e meses minha mãe
oferecia uma mamadeira de 30ml, 32ml eu vomitava. Um dia, uma paciente dela
levou leite de cabra da fazenda dela e, voilá,
foi uma beleza. Óbvio que a paciente um dia terminou o tratamento e não havia
condição da minha mãe continuar pedindo leite para mim, então o jeito foi
voltar a testar todos os tipos de leite e me adaptei ao desnatado e era assim é até
hoje!

Sophia, assim como eu, só toma leite e, há algum tempo ela começou a enjoar do
leite de vaca longa vida, sei lá porque, ela começou a pedir com achocolatado, com
chocolate em pó, puro, quente, frio … parecia até que não gostava mais de
leite, mas ela pedia porém não conseguia tomar. Pensei que fosse alguma coisa
com a lactose, mas não, tudo certo! Foi aí que lembrei da história do leite de
cabra e decidi testar. E não é que funcionou!
Eu confesso que achei um pouco forte,
acho que por estar acostumada com o desnatado que é bem “fraco”, achei estanho
o leite ter gosto, mas Sophia adorou! Aí fui pesquisar sobre o leite de cabra e
descobri que é extremamente saudável.


O leite de cabra é o mais parecido com
o leite humano, por isso antigamente era muito usado na alimentação infantil, e
mais magro que o leite de vaca, o que auxilia no combate a obesidade. Rico
vitaminas e minerais como magnésio, manganês, fósforo, vitamina A, vitamina D e
cálcio, o que previne a osteoporose. Ah, e é rico em ácido fólico #ficadica gravidinhas!
Eu só encontrei da marca Caprilat e apesar do preço ser um pouco
mais alto que os leites de vaca, super recomendo. Já usei em receitas de bolo e achei que ficou mais macia a massa.

Desde então Sophia tem consumido leite
de cabra em pó e eu o desnatado, estamos adorando! 

E você, já conhecia leite de cabra? O
que acha?
Beijos e comenta,  
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